吃水果對身體有好處這個是大家都知道的,但是不同水果有不同的功效和營養價值,可能大家了解的就不那么透徹了,五顏六色,看的讓人眼花繚亂,但是各種食物都有各自的顏色。下面小編就給大家詳細的普及一下這方面的內容。
橘黃色的代表水果有檸檬、芒果、橙子、木瓜、柿子、菠蘿、橘子等,它們都含有天然抗氧化劑β-胡蘿卜素。這是迄今為止防止病毒活性最有效的成分,可以提高機體的免疫功能。而柑橘類水果中的桔色素還有抗癌的功效,它的作用可能比β-胡蘿卜素更強。此外,作為心臟的保護因子,常見于綠色葉菜中的維生素C和葉酸,在黃色水果里也很豐富。
紅色水果:紅色的根源為類胡蘿卜素,它能抑制促進癌細胞形成的活性氧,提高人體免疫力,并具有防止老化的作用。代表水果有蘋果、桃子、山植、無花果等。
白色水果:外表猶如公主般圣潔,內在含豐富的硫化物,能夠降低人體膽固醇。
綠色水果:如青蘋果中含有葉黃素或玉米黃質,它們的抗氧化作用能使視網膜免遭損傷,具有保護視力的作用。
紫黑色水果含有能消除眼睛疲勞的原花青素,這種成分還能增強血管彈性,防止膽固醇囤積,是預防癌癥和動脈硬化最好的成分。其代表水果有葡萄、黑莓、藍莓和李子等。相比淺色水果,紫黑色水果含有更豐富的維生素C,可以增加人體的抵抗力。
以上就是小編為大家介紹的不同顏色水果的不同功效,希望您以此為參考,保持身體健康!
小編:xyq